Хюгге-зимовка, отчет 4

Приветик, всем.
Сынок выздоровел, а нас с дочей что то накрыло, болеем и пытаемся срочно поправиться до НГ. Новогоднее настроение очень стараемся создать всеми возможными способами, сегодня елочку ставить будем, а вчера подоспела тяжелая артиллерия, в виде первой посылочки от Снегурки в нашем ежегодном новогоднем сюрпризном обмене, градус настроения сразу скакнул на 10 пунктов, запаковала и свою посылочку, стоит ждет оленя для доставки и сами ждем-не дождемся волшебства от Снегурочки.
А пока, догоняю в числе отстающих наш проект Хюгге-зимовка по нашему, который проводит Наташа и прошедшая тема у нас была вкусный хюгге-рецепт

Я уже писала, что в нашей семье есть блюдо, которое всегда ассоциируется с теплыми семейными посиделками, это и не праздник и блюдо не какое то крутое, но вот любим мы иногда вот так собраться все вместе: мы с детьми, мама с папой, сестра и обязательно его готовим, а пошло это еще из нашего с сестрой детства, мы жили в коммуналке, с соседями дружили, соседка и научила его готовить. С радостью делюсь с вами рецептиком.

Мы называем его "Картошка по французски", подозреваю, что многие делают что-то похожее и названий может быть великое множество.

Итак, нам понадобятся: 

-филе индейки, можно бедро, можно грудку (грамм 700)

- луковица

- картофель, штучек 10

- специи

- пачка майонеза

- сыр

Приготовление: 

Индейку нарезаем небольшими кусочками, солим, перчим и укладываем на дно формы.

Лук нарезаем полукольцами и укладываем сверху на мясо, добавляем немного водички, чтобы проглядывала сквозь мясо.

Следующие 2-3 слоя - картошка тонкими круглешами.

Всю эту красоту обмазываем майонезом и посыпаем сверху сыром.

Ставим в духовку на часик примерно, до румяной корочки.

Достаем и наслаждаемся вкуснотищей, доказано, съедается все и сразу :)

По поводу того, какие блюда из разряда хюгге нас объединяют. Насколько я могу судить из постов девочек, несомненный лидер -это чашка ароматного кофе и пусть весь мир подождет :))

А так, русские блюда, которые я бы посоветовала в меню: борщ, пирожки с чем угодно, жаренное мясо с картошечкой, как то так.

Всем счастья.

пы.сы. Если кому будет интересно, могу поделиться еще одним несложным, но очень вкусным и сразу съедаемым у нас блюдом -куриными оладушками.